2 яйца;
2 ст.ложки меда;
2 ст.ложки растительного масла;
¾ ст. сахара;
2 ст.муки;
0,5 ч.ложечки разрыхлителя;
1 банан.

Крем
1 стакан сметаны
0,5 банки сгущенки (можно вареной)

Яйца взбиваем с сахаром добела, добавляем мед, разрыхлитель и ставим на водяную баню
Помешивая, греем, пока не растворится сахар и масса не увеличится
Снимаем с пара, добавляем протертый банан и муку. Должно получиться тягучее густое тесто


Из теста выпекаем 6-8 тонких коржей (пекутся очень быстро!)
Сгущенку взбиваем со сметаной, промазываем остывшие коржи, оставляем на несколько часов пропитываться при комнатной температуре
Украшаем шоколадом и ягодами
Приятного аппетита!

Рецепты приготовления тортов

,5 стакана молока
150 г масла сливочного
1,5 стакана муки
6 яиц
1/3 ч.л. соли
1 ч.л. маргарина для смазки
2 стакана сметаны высокой жирности
100 г жирных сливок
ванилин
1 стакан сахара
100 г шоколада (можно и белый)

 Молоко соединяем с солью и маслом, доводим до кипения
В кипящую смесь при постоянном помешивании добавляем муку
Варим 2 минуты, размешивая, пока не исчезнут комочки муки



Тесто снимаем с огня, немного остужаем (до 70-80 градусов) и по одному вбиваем яйца. При этом тесто не взбиваем, а осторожно перемешиваем

Противень смазываем маслом и кондитерским шприцем выдавливаем на него тонкие полоски теста
Ставим в горячую духовку и выпекаем 10-12 минут

Сметану, сливки, сахар и ванилин взбиваем в пышную массу
Каждый "пальчик" обмакиваем в крем и укладываем на блюдо горкой

Растопленным шоколадом поливаем готовый торт
Приятного аппетита!

Рецепты приготовления тортов